Küchenzeit

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Heidelbeeren gehören definitiv zu meinem Lieblingsobst. Deswegen kann ich leider nur schwer widerstehen, wenn es im Bioladen oder auf Märkten bereits im April Heidelbeeren aus Spanien oder Italien gibt...

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Der Frühling ziert sich noch etwas. Weiße Winterpracht ist zwar schön aber Krokusse und Tulpen sprießen schon

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Ich habe ein kleines Morgenritual, das mir sehr wichtig geworden ist. Für einen gesunden und leckeren Start in den Tag bereite ich mir einen Karottensaft mit Apfel und Ingwer vor....

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Der goldene Herbst ist da!! Passend dazu packe ich in den Backofen: ein paar Kartoffeln, einen Kohlrabi und eine Rote Bete. Ergibt zusammen ein super schönes Farbenspiel.

Am Wochenende war es Zeit für einen leckeren Kartoffelsalat. Meine Eltern luden uns in den Garten ein, um die letzten Sonnenstrahlen zu genießen...

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Das Auge schmeckt bei mir mit! Diese Kartoffelsuppe ist ein richtiger Eye-catcher. Mit ein wenig Rote Bete Saft erstrahlt so eine gewöhnliche Kartoffelsuppe und macht richtig Lust auf mehr.

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Ich liebe die Herbstzeit, wenn sich die Bäume draussen in Ihren prachtvollsten Farben zeigen - orange, gelb und ein leuchtendes Rot bedecken die grauen Straßen. Ein tolles Farbenspiel.

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Schon die wunderschönen Mohn-Felder entdeckt? Im Sommer färben sie Feldwege und Autobahn-Ufer in ein kräftiges leuchtendes Rot.

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Da mir der Duft meines Basilikums ständig in der Nase liegt und ich ihn liebe, landete er kurzerhand in meinem letzten Obstsalat und ich muss sagen, es schmeckte würzig lecker süß :)

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